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Eine Kasse im Übernachtungsgewerbe
11. Mai 2009 | 
Autor: Viele Hotelgebäude haben schon schlechte Zeiten überstanden und erstrahlen nach einer Renovierung doch in neuem Glanz, was sich sicher auch in der Kasse bemerkbar macht. Beziehungsweise wird ja nicht nur jede Einnahme im Hotel über eine Kasse abgerechnet, sondern kann hierüber auch statistisch mit vorherigen und nachfolgenden Umsätzen statistisch verglichen werden. Und eben diese Vergleiche zeigen, dass auch einst heruntergekommene Hotels mit neuem Konzept und nach guter Renovierung wieder gut dastehen können. So wurde beispielsweise zu DDR-Zeiten vieles an erhaltenswerten Gebäuden sich selbst überlassen, oder es war schlicht kein Geld für Sanierungen vorhanden. Nach der Wende konnte dann mit gemeinsamen Anstrengungen viel wiederhergestellt werden, auch einige Hotels. Und nicht nur die Bausubstanz wurde instandgesetzt und nicht nur die Einrichtung der Betriebe wurde von Grund auf erneuert. Auch die technische Ausstattung in Küche, Bädern und die Beleuchtung wurden runderneuert. Dass da natürlich auch keine veraltete Kasse bleiben durfte, sondern neue Kassen und Kassensysteme wurden angeschafft, um das Erscheinungsbild zu komplettieren. So kann beispielsweise in Dresden ein Hotel mit beinahe einhundert-jähriger, christlich geprägter Geschichte nun seine Gäste wieder in moderner und angemessener Atmosphäre begrüßen. Die zentrale Lage dieses Hotels hat den zusätzlichen Vorteil dass die historische Altstadt ebenso in wenigen Gehminuten erreichbar ist, als dass auch sehenswürdige Denkmäler fußläufig erreichbar sind. Auch in einem klassisch-konservativ eingerichteten Hotel wie diesem, ist eine moderne Kasse unverzichtbar. Da eine moderne Hotel-Kasse aber durchaus diskret platziert werden kann und außerdem über ein modernes Design verfügt, welches sich auch hervorragend in konservativer Umgebung perfekt einfügt, sind Klassik und Moderne kein gegenseitiges Hindernis. Eher im Gegenteil: Eine moderne Kasse kann im Hotel auch mehr, als nur die Übernachtungen der Gäste aufsummieren und abrechnen. Eine erhebliche Kostenersparnis für Anschaffung, Wartung und Folgekosten für externe Erfassungen ist die Möglichkeit, dass mit einer Hotel-Kasse die Arbeitszeiterfassung aller Hotelmitarbeiter erfolgen kann. Hinzu kommt, dass mit Hilfe einer leistungsstarken Kassensoftware auch aus dem Verwaltungsbereich eines Hotels auf die von der Kasse erfassten und erhobenen Daten zugegriffen werden kann, um diese zu Verbuchen. Auch kann über die Hotel-Kasse den Gästen und deren Hotelrechnung die Nutzung von Telefon, Pay-TV oder Internet zugeordnet werden. Kostenfreie Angebote können ebenfalls auf der Hotelrechnung notiert und mit einem zero-Betrag ausgewiesen werden. Natürlich kann im Vorfeld von Gästen eine Buchung über das Internet erfolgen, da viele Hotels in ihrem Internetauftritt ein Kontakt- und Buchungsformular bereithalten, woraus die erhobenen Daten sofort in die Kassensoftware der Kasse übertragen werden. Und dass so manches Hotel auch über die Kasse einen online-Kontakt zur Fahrradverleihern oder Autovermietungen pflegt, hat sich wenigstens in Insider-Kreisen sicher schon herumgesprochen. Die Kasse eines Hotels ist also tatsächlich als Allrounder zu bezeichnen. Schließlich sind mit einer Hotel-Kasse in erheblichem Umfang Arbeiten zu erleichtern, Kosten zu senken und den Gästen viele Vorteile zu ermöglichen.
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Hotelumsätze und mehr mit einer Kasse verwalten
Städtereisen sind beliebte Kurzreisen für wenige Tage oder ein ausgedehntes Wochenende. Meist wird hierfür kein Hotelaufenthalt mit Vollpension gebucht. Maximal wird von den Gästen Halbpension gebucht, was dann Frühstück und Abendessen beinhaltet. Aber am häufigsten werden für Städtereisen nur Übernachtungen mit Frühstück gewählt, weil man nicht nur zur Mittagszeit sondern auch zum Abendessen die Gastronomie der Stadt erkunden möchte. Außerdem ist dann ausgedehnter Zeit für Tagesausflüge in der Stadt, und man muss wegen der Essenszeiten im Hotel nicht unter Zeitdruck geraten. Einer Kasse begegnet man auf jeden Fall im Hotel, wo man die Übernachtungen für die Städtereise gebucht hat. Oft kann die Buchung schon im Voraus über das Internet erfolgen, was die wichtigsten Daten dann schon der Kassensoftware in der Hotelkasse hinterlegt. Das verkürzt den bürokratischen Aufwand bei der Ankunft ganz enorm. Dieser Zeitgewinn kann genutzt werden, dass die Hotelmitarbeiter über die Kassensoftware Informationen über Sehenswürdigkeiten, Theaterprogramme und andere interessante Veranstaltungen im Ort zusammenstellen und dem Gast vorschlagen können, sofern selbiger noch keinen Plan zur Erkundung und Besichtigung der Stadt hat. Museen bieten interessante Ausstellungen zu günstigen Eintrittspreisen, die meist über eine einfache Registrierkasse erfasst werden. Auch Ansichtskarten und Bücher passend zur laufenden Ausstellung werden im Museum verkauft und können gut über die genutzte Kasse abgerechnet werden. Tickets für Theatervorführungen können möglicherweise über die Kassensoftware des Hotels reserviert werden, was natürlich dann an der Theaterkasse Wartezeit einspart. Andererseits kann an der Kasse im Theater natürlich über einen Bildschirm der Zuschauerraum dargestellt werden, wo farbliche gezeigt wird, welche Plätze in welchen Preiskategorien noch frei sind. In der Gastronomie der Stadt ist natürlich nicht einfach nur eine Kasse zu nutzen. Insbesondere bei Bedienung im Außenbereich, was ja jetzt zum Sommer hin wieder vermehrt angeboten wird, sind mobile Kassen eine ideale Unterstützung. Die Bestellungen werden per Funk an Küche und Schankanlage übertragen, was für die Servicekräfte die Wege erübrigt.
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